فلفل دلمه ای:

فیبر موجود در فلفل دلمه ای مانع ابتلا به مشکلات روده بزرگ، به خصوص یبوست می شود.

میزان بالای پتاسیم موجود در فلفل دلمه ای با کمک پمپ سدیم پتاسیم مانع از ابتلا به

بیماری های قلبی می شود.

ویتامین A موجود در فلفل دلمه ای کمک زیادی به حفظ سلامت چشمها می کند.

آهن موجود در فلفل دلمهای برای مبتلایان به کم خونی بسیار مفید است.

ویتامین C موجود در فلفل دلمه ای باعث جلوگیری از سرماخوردگی می شود.

فواید کلم:

20 گرم کلم تنها 6 کالری دارد، بنابراین به کاهش وزن بسیار کمک می کند.

20 گرم کلم1/3 گرم هیدرات کربن دارد، بنابراین مصرفش برای دیابتی ها مفید است.

منبع:  نشریه تندرستی (همشهری)   شماره  142